Montage des gâteaux

Bonjour

Je vous présente aujourd'hui mes gâteaux.

Dans la recette initiale, il est conseillé  de réserver les deux biscuits une nuit au frigo. Personnellement, j’ai laissé sécher les biscuits 3 heures après les avoir découpés. 

Placez ensuite les morceaux dans le moule (trouvé ici) en commençant par les pièces à 5 côtés. Puis placez vos pièces à 6 côtés. etc....(toutes les indications sont fournies avec le moule).

Gâteau au chocolat : Versez à mi-hauteur la mousse au chocolat noir dans le moule à gâteau. Démoulez la mousse au chocolat café et déposez-la sur la mousse au chocolat. Recouvrez avec le reste du chocolat et quelques grains soufflés de boules trois chocolats. 

Gâteau au citron : Versez la mousse au citron dans le moule à gâteau. Disposez des petits morceaux de gâteaux qui vous reste.

Gâteau à la mousse frambroise : Versez la préparation dans votre moule à la gâteau.

Réservez vos gâteaux au frais jusqu'au lendemain.

Au moment de servir, sortez les gâteaux du frais et placez les bougies (thème Foot bien sûr que j'ai trouvé ici) oici le résultat

 

 

  aux chocolats

  au citron

 à la mousse frambroise

 Bon appétit