11 juin 2013

Mousse de carambar

Voici la recette que j'ai réalisée hier soir. Je l'ai trouvé (ici) Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 25cl de crème liquide entière 125g de carambar Préparation Placez votre siphon ouvert au frais dès le début toute la préparation (Astuce reçu de Chris, le mari de ma copine Manue. Merci Chris, maintenant mes espumas sont plus compacts et ont plus de tenues) Mettez à chauffer la crème et faites fondre les carambars coupés en petits morceau à feu doux en remuant de temps en temps.   Filtrez le mélange à travers une... [Lire la suite]
Posté par josiecuisine à 09:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

28 mai 2013

Anniversaire kitty (partie 2)

Bonjour  RECETTE DU GATEAU Voici le gâteau d’anniversaire pour le "thème hello kitty" : un gâteau au chocolat avec de la pâte à sucre pour couvrir.  Ingrédients : 1 tablette dessert de chocolat  100 g de beurre 70 g de farine 60 g de sucre 2oeufs  Préparation Faites fondre au four micro-ondes, le beurre et 130 gr de chocolat. Dès que le mélange est refroidi, ajoutez les œufs, la farine et le sucre. Mélanger le tout. Versez dans un moule et déposez à la surface de la pâte le reste du... [Lire la suite]
Posté par josiecuisine à 15:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,