17 juin 2013

Fleur au chocolat

Bonjour, Je vous présenté il y a quelques jours (ici) mes sablés aux épices. Aujourd'hui, je donne une recette que j'avais trouvé sur le net mais je ne me souviens plus où ? Donc la voici: Ingrédients 50 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao (ou de nesquik) 150 g de sucre 80 g de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique 220 g de farine 3 cuillères à soupe de lait Préparation Faites fondre au micro-onde le chocolat noir par tranche de 30 secondes à la puissance maximale. Dans un bol... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Sablés aux épices

J'ai les sablés réalisés à partir la recette que j'ai trouvée ici  Ingrédients 600 -de farine 400g de beurre        200g de sucre 1 pincée de sel 2 blancs œufs épices : anis, gingembre, cardamome, … ou arôme : citron café, rose, … Préparation Incorporez le beurre ramolli aux matières sèches (farine, sucre, sel). Lorsque la pâte est sous forme de sable, ajoutez les blancs œufs. Mélangez le tout puis divisez la pâte en 4 parts égales. Incorporez dans chaque pâte une... [Lire la suite]
Posté par josiecuisine à 20:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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