Bonjour Voici une recette que vous pourrez présenter soit en entrée dans des coquilles par exemple, ou dans une assiette. Vous pourrez également la proposer à l'appéritif en mini. Les ingrédients *9 langoustines *16 palourdes *16 huîtres *16 moules de...

Bonjour voici la recette des îles flottantes de ma maman Ingrédients pour 6 personnes Pour les îles : 6 blancs d'oeufs 2 cuillérées à soupe de sucre en poudre ou 120 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la crème anglaise 1 litre de lait 6 jaunes...