Il y a deux trois ans, mon époux m'a offert un siphon à chantilly. Mon premier essai a été la mousse au chocolat. Après des essais infructueux, j’ai trouvé THE RECETTE sur ce site (ici) . Ingrédients pour un siphon de 0.5 litre * 150 g de chocolat noir...

Voici la recette du pain hamburger tiré du livre "Burger faits maison" aux éditions marabout, dont je me suis inspirée. Les ingrédients pour 4 à 5 pains de 10 à 12 cm de diamètre 360 g de farine T55 200 ml de lait tiède 10 g de levure de boulangerie 15...

Bonjour et bienvenue sur mon blog de cuisine. Je m'appelle Josiane. J'ai 42 ans, je suis mariée et j'ai une adorable et merveilleuse petite fille. Depuis toujours, je suis passionnée de cuisine, synonyme pour moi de souvenir, de partage, de gourmandise,...